2025年一番初めのイベントとして
手作りお味噌WSをヨガスタジオ花の木にて開催しました。
塩こうじは手軽に作れるけどお味噌はやったことがない。
ハードルが高い、一人で準備と作業するのが不安
お味噌作りの一歩目をサポート!
蒸し大豆を使用しますので1時間程度で4キロほどを仕込めました。





子どもでも大豆を潰す楽しさを味わっていただき
これが味噌になる?!という想像を膨らませて
楽しい時間を過ごせました。
私たちの身体は食べ物からできており
身体を大切にする=食べ物を見直す
そういったことを少しずつお伝えしていけたらと思います。
私自身食生活が整っているかというとそうではなく
できる範囲で今の社会の流れにあわせた中で
無理なく取り入れております
お味噌の材料が何でできているのか
発酵がされたお味噌のおいしさを知れば
また来年も作りたいと思うこと間違いなしです!
ご参加された皆様ありがとうございました。
#手作り味噌
#東灘区ヨガ
#やさしいヨガ